- μπάτζος
- οτυροκόμος.[ΕΤΥΜΟΛ. < ρουμ. baciu (πρβλ. σερβ. batch, βουλγ. batchiya «στάνη, τυροκομείο»)].
Dictionary of Greek. 2013.
μπάτζος
Look at other dictionaries:
Batzos — Saltar a navegación, búsqueda Batzos (Μπάτζος en griego) es un queso griego con denominación de origen protegida a europeo desde 1996.[1] El batzos se produce en Tesalia y Macedonia Oriental y Central. Se produce tradicionalmente con leche de… … Wikipedia Español
μπουρτζόβλαχος — ο άξεστος, αγροίκος χωρικός. [ΕΤΥΜΟΛ. Κατά την επικρατέστερη άποψη, η λ. μπουρτζόβλαχος είναι σύνθ. με α συνθετικό το λατ. burgus «πύργος» + Βλάχος και η αρχική της σημ. ήταν «ο Βλάχος τού πύργου», δηλ. ο Βλάχος που κατοικούσε στα ορεινά χωριά,… … Dictionary of Greek
